MENU – DOSTĘPNE W PAKIETACH WESELNYCH

Dania Główne

Rolada schabowa z fritattą warzywną / puree ziemniaczane z parmezanem / marchew smażona
Polędwiczka wieprzowa w borowikach / gratin ziemniaczane / brokuł palony
Suprem z kurczaka kukurydzianego, sos żurawinowo-rozmarynowym / mus dyniowy / kopytka
Kark wieprzowy wolno pieczony, sos demi – glace / kluski śląskie / buraczki zasmażane
Indyk w sosie koperkowym / puree dyniowe / kalafior romanesco
Kotlet schabowy z kością / ziemniaki / kapusta zasmażana z grzybami
Filet z kurczaka w boczku / sos kurkowy / puree szczypiorkowe / mieszanka sałat
Udko z kaczki confitowane / sos pomarańczowy / gnocchi / groszek cukrowy
Mostek wołowy podwędzany / sos śliwkowy / ziemniak pieczony / szpinak duszony
Dorsz pieczony w ziołach / ryż z parmezanem / warzywne tagliatelle/ sos cytrynowy
Sandacz smażony / soczewica czarna / sos paprykowy / prażony boczek / oliwa ziołowa / rukola
Filet z łososia z pęczotto warzywnym / brokuł / oliwa

Przystawki

Półmisek wędlin i mięs pieczonych
Deska serów z owocami i orzechami
Tatar wołowy z piklami
Śledź na 3 sposoby
Schab po warszawsku z musem chrzanowym
Rolada z kurczaka faszerowana grzybami
Terina z łososia wędzonego w glonach
Tymbaliki drobiowe
Łosoś w galarecie z warzywami
Pasztety z sosami (żurawina/cumberland)
Śledź na blinach
Stripsy z kurczaka z dipami (czosnowy/pomidorowy)
Krewetki w tempurze w sosie słodko-kwaśnym
Tortilla z kurczakiem, papryką i ogórkiem
Tortilla z łososiem i rukolą
Tortilla z szynką, kukurydzą i selerem marynowanym
Jaja faszerowane na 3 sposoby (szynka/pieczarki/makrela)
Ozory w galarecie
Pstrąg faszerowany w galarecie

Sałatki

Sałatka Grecka
Sałatka Cezar z kurczakiem
Sałatka z kaczką, gruszką i granatem w sosie musztardowo-miodowym
Klasyczna sałatka jarzynowa
Sałatka śledziowa z burakiem, marchewką, ziemniakami i cebulą
Sałatka wiosenna
Capresse z pesto bazyliowym i prażonym słonecznikiem
Sałatka makaronowa z szynką, ananasem, kukurydzą i rukolą
Sałatka makaronowa z suszonym pomidorem, oliwkami, salami, natką pietruszki
Tabouleh sałatka z kaszy bulgur z papryką, ogórkiem, natką pietruszki i oliwą z cytryny
Sałatka z kurczakiem pieczonym w cydrze z piklowanymi jabłkami, cebulą marynowaną, mozzarellą
Sałatka z pieczonym burakiem, kozim serem i rukolą
Sałatka nicejska z tuńczykiem i jajkiem
Łosoś marynowany w winie na rukoli z pomidorkami koktajlowymi

Zupy

Bulion drobiowy z domowym makaronem
Krem z pomidorów z mozzarellą i pesto bazyliowym
Krem z pieczonych białych warzyw z wędzoną makrelą
Krem z zielonego groszku z miętą i pianą cytrynową
Flaki wołowe
Krem z papryki z soczewicą
Zupa cebulowa na białym winie z grzanką parmezanową
Zupa orientalna z kurczakiem i warzywami na bazie mleka kokosowego z dodatkiem kefiru i trawy cytrynowej
Krem z kalafiora z groszkiem ptysiowy i natką pietruszki
Zupa kurkowa z pieczonym ziemniakiem i czosnkiem niedźwiedzim

Desery

Szarlotka z lodami waniliowymi
Mus z ciemnej czekolady z truskawkami/malinami
Sernik z sosem malinowym
Brownie z lodami waniliowymi
Rolada bezowa
Pana Cotta z musem owocowym
Puchar lodowy
Sałatka owocowa

Wyspa Wisła - otoczenie

Wyspa Wisła to wyjątkowy kompleks wypoczynkowy położony nad Wisłą w miejscowości Stężyca. Malownicza przyroda, urzekający lubelski krajobraz z rzeką w tle, liczne mostki, pomosty i mała architektura. To wszystko stworzy romantyczną scenerię Twojego wesela. Gwarantujemy najpiękniejszą scenerię w okolicy.

Wnętrze

Bryła budynku oraz wystrój wnętrz są nowoczesne i uniwersalne. Nie narzucają charakteru przyjęcia, tworząc tło dla różnych dekoracji weselnych i tematów przewodnich. Zorganizujesz tu wymarzone przyjęcie weselne w stylu, jaki wybierzesz: wesele boho, czy glamour, tradycyjne, romantyczne, w stylu kubańskim albo dworkowym.

Kuchnia

Zapraszamy do skorzystania z naszej propozycji Menu na Twoją okoliczność, pełną doskonałych smaków i zróżnicowanych potraw. Jesteśmy pewni, że nasz szef kuchni zadba o zaspokojenie nawet najbardziej wyrafinowanych gustów Twoich gości.

PRZEPIS NA UDANE WESELE

Nowoczesna i  klimatyzowana
sala weselna
Sprawna i uśmiechnięta
obsługa
Wielkość i wystrój sali
dopasowane do Twoich potrzeb
Pięknie zastawione stoły
i gustowne nakrycia
Wyśmienita, różnorodna kuchnia
Animator zabaw dla dzieci
Przestronne, wysokie  i przeszklone wnętrza
Taras i ogrodzony plac zabaw
Romantyczna i urzekająca sceneria
Doskonała lokalizacja

Wyspa Wisła to miejsce idealnie dla Ciebie!

Malowniczy klimat, wyjątkowa aranżacja oraz bliskość z naturą.
To miejsce Cię urzeknie! Wejdź i zobacz z bliska co dla Ciebie mamy
Menu